お家ピクニック
ゴールデンウィークも仕事。
お休み、土日だけで、今週は気がついたらあんまりご飯作ってなかったなーで、お弁当持ってピクニック行こうよ、と言ったら、天気がいいのに、塾だなんだとお家ピクニックに切り替えの5/6(土)。
つけといた塩豚と新じゃがアスパラでカレー風炒め。
ワカメ梅オニギリ。
これまたつけといたポン酢キュウリとキャロットラペの合わせ技。
サービスで、金の麺味噌味をひと口。
塩豚は優秀すぎる。
仕込む時、カルディのレモンペッパーを愛用してるんだけど、これがまた、これを使うだけで料理の旨味アップ。
わたしはこのまま昼寝、お子さんたちは塾と野球視聴のあと宿題。
あー、しあわせ。
一番うまかったのは「かまぼこ」という弁当
立ち食いそば de 越前おろしそば
■毎週火曜日は時間がない。
お昼はおにぎり的なもの(本日はサンドウィッチ)をつまんででかけて、一息つくと夕方。
耐えきれなくて、だいたい立ち食いそば。
駅の立ち食いそば、好き。
かけそばか、わかめそば。
いつも「ねぎ増量」と言いたいけど言えない。
今日は、越前おろしそばにチャレンジしてみた。
チャレンジはあえなく失敗した。
立ち食いそばは、やっぱりあったかいのが間違いないと思う。
立ち食いそばで七味にも目覚めた。
目の前で塾に行く前の中学生が、ミニカレーのセットを食べていた。
カレーもうまそうだ。
あと、立ち食いそばにも一杯だけ飲めるビールかワンカップとかあればいいのに。
■「マツコの知らない世界」のホットサンド、おいしそうだったな〜
そういえば、子供の頃はよく食べていた。
母がホットサンド好きで、直火で作るやつで、自分でもよく作っていた。
お給料が出たらホットサンド作るやつ、買おう。